#غداء_سريع فرخة مشوية في كيس الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعمهااحلي واطعم من فراخ المحلات
- فرخة كاملة متوسطة الحجم
- 2 بصلة
- 2 طماطم
- 1 فلفل اخضر
- 4 فصوص ثوم
- رشة بهارات من:
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات فراخ
- حبهان مطحون
- قرفة
- جوزة الطيب
- خل
- عصير نص ليمونة
- 0.25 كيلو كبد وقوانص
- علبة زبادي
- 1 نغسل الفرخة جيدا وتنقع في ماء وخل وليمون وملح ربع ساعة وتشطف وتترك تصفي
- 2 في الكبة نضع بصلة وواحدة طماطم وفلفلة وثوم وزبادي وشوية خل وجزء من البهارات وتضرب جيدا ونتبل بهاالفرخة من جواة وبرة وتحت الجلد
- 3 نحضرالحشوة نغسل الكبدوالقوانص جيدا وتقطع ونقطع عليها بصلةجوانح وطماطم مكعبات وثوم وفلفل اخضر وجزءالباقي من البهارات وندخلهاالكيس ونقفل عليها ونعمل بها فتحة من اعلي ونضعها في صينية في الفرن 200 لساعة اوساعة ونص حتى تستوي
-
4
تقدم جانب سلطةخضراء.سلطةطحينة.مخلل.عيش اوارزابيض او ارز بسمتي اومكرونة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
